梅のはなし(2020.7.7~)
by yagisan123 | 2020-07-27 23:37 | グルメ・・か? | Comments(6)
梅は暑い夏も乗り切れそうなくらい身体に良いと思います♪
淡い夕焼けのようです。
梅の砂糖漬けは初めて知りました。
紫蘇梅干しのような色になるのでしょうか。
そして食感は?
柔らかいのかしら?
妹さんの分、どうなるのでしょう…。
紫蘇のピンクが良い感じですよね。
カリカリした食感と言う事ですが、まだ食していません。
・・って、もう出していい頃でした。
明日出してみよう。
そう、東京の叔母さんの分の梅干し・・どうなる事やら。
あまりに早くから暖かくなったせいで。
ほんのり紫蘇色をつけたシロップ可愛い色です~^^
紫蘇ジュースと梅シロップと別々に作ったものを
飲む時にブレンドしてしましたが、これいいですねぇ♪
無人販売所でキロ200円の青梅を見つけ
調子に乗って大量に買ったはいいけど
梅干し用の黄梅のようには追熟はせずマズイだけと知り
その後慌てて黄梅も探しました(≧▽≦)
( ^ω^ ;)へ?!
やむなく梅干し漬けを諦めたとこなのにねぇ
物語楽しみにしています^^
今年は不作だったようですが、梅屋さんの梅は例年通りのようでした。
梅屋さんが、「好きなの採っていいよ」と言うので、
初、梅狩り(?)を楽しみました。
そうなんですよね。梅の先生がマイペースなもので
ネタになるかどうか、まだ分かりません。(汗)